Μια ακόμη από τις συνταγές που προτείνει η Λένα Τερκεσίδου, διαιτολόγος-διατροφολόγος για να ετοιμάσεις γρήγορες, γευστικές αλλά και ελαφριές συνταγές που θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος. Η δροσερή σαλάτα από παντζάρι είναι μια πολύ καλή ιδέα για να συνοδεύσεις ένα γεύμα σου ή ακόμη και ως ενδιάμεσο ελαφρύ σνακ μέσα στην ημέρα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 καρότο
- Το κεφάλι από ένα παντζάρι μεγάλου μεγέθους
- 2 στραγγιστά γιαούρτια με χαμηλά λιπαρά
- Λίγο ξύδι
- 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
- Λίγο σκόρδο ψιλοκομμένο
- Λίγο αλάτι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε αλατισμένο νερό βράσε το παντζάρι και το καρότο
- Κόψε τα σε μικρούς κύβους
- Χτύπα το λάδι με το ξύδι
- Σ’ ένα μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι με το παντζάρι και το καρότο
- Τέλος ρίξε το λαδόξυδο, το αλάτι και το σκόρδο και ανακάτεψε
- Βάλε το μείγμα στο ψυγείο
Tip
Κόψε και τα φύλλα από το παντζάρι στη σαλάτα. Είναι πολύ γευστικά!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164