Δροσερή σαλάτα φασολιών με ραπανάκι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σούρωσε και στέγνωσε καλά τα φασόλια και ρίξ’ τα σε ένα μπολ με το σκόρδο, το λάδι, αλατοπίπερο και το μπούκοβο.
• Κόψε τα ραπανάκια σε πολύ λεπτές φέτες και άφησέ τα σε κρύο νερό για μερικά λεπτά, ώστε να γίνουν τραγανά.
• Βάλε τα φασόλια σε μια πιατέλα με τα ραπανάκια, το αβοκάντο σε κυβάκια και το βασιλικό.
• Πρόσθεσε αλατοπίπερο και ράντισε με λίγο ακόμη ελαιόλαδο και μερικές σταγόνες lime.