Πουτίγκα από τσουρέκι

50 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μια τρυφερή κρέμα θα αγκαλιάσει το μπαγιάτικο τσουρέκι και θα γίνει και πάλι… σαν καινούριο. Μην πετάξεις τίποτα! Φτιάξε μια πεντανόστιμη πουτίγγα.

Συστατικά

  • 1 τσουρέκι κομμένο σε λεπτές μακρόστενες φέτες
  • 3 φλτιζάνια γάλα
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 βανίλιες
  • 10 φράουλες μέτριες καθαρισμένες
  • 3 αυγά
  • 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο
  • 1/2 φλιτζάνι κομπόστα αχλάδι σε κυβάκια
  • 1/2 φλιτζάνι σταφίδες
  • 5 ψιλοκομμένα ξερά βερύκοκα
  • 100 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Χτύπα σε ένα μπολ τα αυγά με τη ζάχαρη και τις βανίλιες
  • Πρόσθεσε το γάλα με το βούτυο και συνέχισε το χτύπημα
  • Σε ένα πυρέξε στρώσε τις φέτες τσουρέκι
  • Άπλωσε τις φράουλες παντού μαζί με τα κομμάτια κομπόστας, τα ξερά φρούτα και την κουβερτούρα
  • Περίχυσε το πυρέξ με το μείγμα του γάλακτος
  • Ψήσε στους 180oC σε προθερμασμένο φούρνο για 40 περίπου λεπτά

Tip


Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164