Σπανακόπιτα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Καθάρισε και πλύνε τα χόρτα σου και τα μυρωδικά. Ψιλόκοψέ τα όλα μαζί σε μια μεγάλη λεκάνη,αλάτισε και άφησε να βγάλουν τα υγρά τους
• Στίψε με το χέρι να φύγουν τα πολλά νερά και πρόσθεσε τη φέτα τριμμένη μαζί με τα αυγά, το γάλα, μπόλικο πιπέρι και το ελαιόλαδο
• Μοίρασε τα χόρτα σε 2 μέρη και στρώσε 3 φύλλα σε μεγάλο τετράγωνο ταψί
• Άπλωσε το ένα μέρος από τα χόρτα και σκέπασε με 2 φύλλα, λάδωσε τα φύλλα και βάλε και τα υπόλοιπα χόρτα
• Κάλυψε με τρία ακόμη φύλλα και δίπλωσε τις άκρες των φύλων στις άκρες του ταψιού
• Χάραξε σε κομμάτια τα φύλλα και ράντισε με λίγο ελαιόλαδο με νερό πάνω από όλη την πίτα
• Ψήσε στους 200oC για περίπου 1 ώρα