Πώς να διαχειριστείς τις καυτερές πιπεριές στην κουζίνα για να μην… καείς

Για να είναι η καυτερή γεύση μόνο στο φαγητό και όχι στα δάχτυλα ή τα μάτια σου…
Σε ποιον δεν αρέσουν τα καυτερα! Είναι πικάντικες γεύσεις και πεντανόστιμες. Θέλεις λοιπόν κι εσύ να βάλεις… φωτιά στα πιάτα σου και αποφάσισες να αγοράσεις chili ή jalapenos πιπεριές για την μαγειρική σου. Όση ώρα δουλεύεις στην κουζίνα φρόντισε να μην βάλεις τα χέρια σου στο πρόσωπο και ιδιαίτερα τα μάτια. Η ένταση της πιπεριάς θα σου προκαλέσει έντονο κάψιμο που θα φύγει μόνο με άφθονο νερό.

Ακόμη και εφόσον τελειώσεις, φρόντισε να πλύνεις καλά τα χέρια σου, για να είσαι σίγουρη πως δεν θα… “καείς”!