Πώς θα καθαρίσεις εύκολα και γρήγορα τα κάστανα…

Ακόμη κι αν θέλεις να τα απολαύσεις έτσι όπως είναι βρασμένα ή τα χρειάζεσαι για κάποια συνταγή, θέλεις να καθαρίσουν τελείως…
Ειδικά από την εσωτερική λεπτή μεμβράνη που συχνά σε ταλαιπωρεί στο καθάρισμα. Να ένα εύκολο τρικ!

Βάλε λοιπόν σε μπόλικο νερό και μόλις πάρουν βράση, άφησε για τρία λεπτά. Κατέβασε από τη φωτιά και ξεκίνησε το καθάρισμα όσο το νερό είναι καυτό. Αν κρυώσει το νερό αντικατάστησέ το με άλλο ζεστό για να μπορέσεις να τα καθαρίσεις ακόμη πιο εύκολα. Θα μπορέσεις να βγάλεις την εσωτερική λεπτή φλούδα χρησιμοποιπώντας τον ατμό από νερό που βράζει. Πέρασε για μερικά δευτερόλεπτα το κάστανο πάνω από τον ατμό και τρίψε γρήγορα ανάμεσα στα χέρια σου. Η φλούδα θα φύγει εύκολα και γρήγορα.