Πώς θα… ωριμάσεις τις ντομάτες σου για να κάνεις σάλτσα

Κόκκινες σάλτσες από φρέσκια ντομάτα… ωρίμασέ τες λίιιγο πιο γρήγορα!
Αγόρασες ωραίες μυρωδάτες ντομάτες. Αλλά προτίμησες να πάρεις κάποιες πιο άγουρες για να κρατήσουν μερικές ημέρες παραπάνω. Αν τώρα θες να επιταχύνεις λίγο την ωρίμανσή τους, κλείσε τις με μια ώριμη ντομάτα σε χάρτινη σακούλα. Γρήγορα οι ντομάτες σου θα “κολλήσουν” από την ώριμη ντομάτα και θα είναι έτοιμες για φάγωμα! Αντίστοιχα μπορείς να βοηθήσεις τις μπανάνες σου να μαλακώσουν, βάζοντας μαζί σε χάρτινη σακούλα ένα μήλο.