Κοτόπουλο Gordon Blue

45 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Όχι το γνωστό σου Gordon Blue δεν είναι τηγανητό και δεν είναι πολύ βαρύ. Θα το ετοιμάσεις στο φούρνο και θα είναι πεντανόστιμο.

Συστατικά

  • 4 φιλέτα κοτόπουλου
  • 4 φέτες μπέικον
  • 4 φέτες έμενταλ, ελαφρώς μαλακωμένο
  • ¼ του φλιτζανιού γάλα
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 φλιζάνι ζωμό κοτόπουλου

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε το στήθος κοτόπουλου σε ένα ξύλο κοπής και άνοιξέ το με ένα βαρύ αντικείμενο να λεπτύνει όσο περισσότερο μπορείς
  • Βάλε από ένα κομμάτι τυρί και μπέικον στο κάθε ένα και τύλιξέ το. Στερέωσε τα με μια οδοντογλυφίδα
  • Σε ένα αντικολλητικό σκεύος ζέστανε ελαφρά το γάλα με το ζωμό κοτόπουλου
  • Βάλε σε ένα πυρέξ τα φιλέτα σου και περίχυσε με το ζωμό
  • Άφησε να ψηθούν για 2 ώρες σε μέτρια θερμοκρασία

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164