Κοτόπουλο στα κάρβουνα με κύμινο και κανέλα

4 Ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Για σένα που είσαι των… πουλερικών! Τσικνοπέμπτη και τσίκνισέ το με κοτόπουλο μαριναρισμένο σε κύμινο και κανέλα! Απλά απολαυστικό

Συστατικά

  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. τριμμένο κύμινο
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • ½ κ.γ. κόκκινο πιπέρι
  • 1 κ. γ. κανέλα
  • To ξύσμα από ένα lime
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 1 κοτόπουλο ανοιγμένο στη μέση

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανακάτεψε όλα τα υλικά της μαρινάδας μαζί
  • Βύθισε το κοτόπουλο μέσα και άφησε για 3-4 ώρες να τραβήξει τα αρώματα
  • Ψήσε στα κάρβουνα αλείφοντας κατά διαστήματα με τη μαρινάδα

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164