Μια ανατολίτικη μέθοδος για να κάνεις το bbq ιδιαίτερο και έξτρα γευστικό! Κοτοπουλάκι με υπέροχη καυτερή γεύση και ένα τελείωμα σος σόγιας!

Προθέρμανε το γκριλ του φούρνου. Λάδωσε ελαφρά τη σχάρα.
Σε ένα μικρό μπολ ανάμειξε την παπρικα, το τσίλι, 2 κ. γ. αλάτι και μισή πιπέρι. Πασπάλισε με το μείγμα το κοτόπουλο και τρίψτο ελαφρά πάνω στην πέτσα του.
Χώρισε τη σος σε δύο μέρη. Το ένα κράτησέ το για το σερβίρισμα.
Ψήσε το κοτόπουλο περίπου 15 με 20 λεπτά, γυρίζοντάς το τακτικά για να ψηθεί ομοιόμορφα.
Στα τελευταία 5 λεπτά άλειψε τα κομμάτια με την υπόλοιπη μπάρμπεκιου σος και ψήσε να ροδίσει καλά.