Το κοτόπουλο είναι πάντα μια καλή ιδέα το weekend και σήμερα θα δημιουργήσει το τέλειο πιάτο με μήλα και μυρωδικά.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ελαιόλαδο σοτάρεις το κρεμμύδι για 4-5 λεπτά και στη συνέχεια το κοτόπουλο
Το γυρίζεις για να πάρει χρώμα παντού και προσθέτεις το σκόρδο συνεχίζοντας το σοτάρισμα για 1 ακόμη λεπτό
Σβήνεις με κρασί και περιμένεις να εξατμιστεί
Προσθέτεις 1 γλ. ζεστό νερό, αλάτι και πιπέρι
Χαμηλώνεις τη φωτιά και αφήνεις το κοτόπουλο να βράσει για 5-6 λεπτά ενώ προσθέτεις νερό αν χρειαστεί
Σε ένα τηγάνι λιώνεις το βούτυρο και προσθέτεις τα μήλα
Ρίχνεις αλάτι και πιπέρι και σε χαμηλή φωτιά τα ψήνεις για 4 περίπου λεπτά γυρνώντας απαλά με την ξύλινη κουτάλα μέχρι να πάρουν χρώμα και όχι να λιώσουν
Αφαιρείς το τηγάνι από την εστία και προσθέτεις το γιαούρτι
Τα ανακατεύεις και το ρίχνεις στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο
Σερβίρεις με λίγο μαϊντανό από πάνω και μπορείς να το συνοδεύσεις με ρύζι.