Απολαυστικό σνακ από τα χεράκια σου. Για να ξέρεις πως δεν καταναλώνεις συντηρητικά, λιπαρά και κενές θερμίδες! Μπουκίτσες κοτόπουλο σε γευστική κόκκινη σος και παναρισμένες σε ψίχα! Ένα εξαιρετικό κυρίως πιάτο αν το συνοδεύσεις με μπόλικη σαλάτα!

Συστατικά

4 φιλέτα κοτόπουλο
2 κ.σ. κέτσαπ
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. χυμό ντομάτα
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
1 κ.σ. ξύδι
Αλάτι και πιπέρι
2 φλιτζάνια τριμμένη ψύχα ψωμί, ξερή ή φρέσκια
Ελαιόλαδο

Τρόπος Μαγειρέματος

Κόψε τα φιλέτα σε μικρές μπουκίτσες, περίπου 15 από κάθε φιλέτο
Βάλε την κέτσαπ, τη μουστάρδα, το χυμό ντομάτα, το ξύδι και τη ρίγανη με το πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακάτεψε καλά. Αλατοπιπέρωσε
Ρίξε τα κομμάτια κοτόπουλο μέσα στη σάλτσα να καλυφθούν καλά
Στη συνέχεια βάλε την ψύχα σε μια σακούλα τροφίμων και ρίχοντας μέσα τα κομματάκια ανακίνησε καλά να καλυφθεί από ψωμί
Στρώσε τις μπουκίτσες σε λαδόκολλα και βάλε στην κατάψυξε να παγώσουν.
Προθέρμανε το φούρνο στους 220oC και λάδωσε ένα ρηχό ταψάκι. Βάλε το ταψάκι άδειο να κάψει για 5 λεπτά και στη συνέχεια πρόσθεσε τις μπουκίτσες όπως είναι με τη λαδόκολλα
Ψήσε για 10-15 λεπτά να γίνουν τραγανές και σέρβιρε