Είναι μια έξυπνη ιδέα για να σπάσεις την αίσθηση που αφήνει το σκόρδο στην αναπνοή σου, αλλά και να δώσεις ξεχωριστή γεύση και πράσινο ζωντανό χρώμα στην σκορδαλιά.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 3 μέτριες πατάτες βρασμένες καλά
- 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 5 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 4 κ.σ. ξίδι
- Αλάτι, πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε το μαϊντανό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με σκόρδο και λίγο ελαιόλαδο και λιώσε όλα τα υλικά
- Πρόσθεσε σιγά, σιγά τις πατάτες και το ελαιόλαδο με το ξίδι
- Δοκίμασε και διόρθωσε τη γεύση με αλατοπίπερο
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164