Σαλάτα με ακτινίδιο και μπανάνες

10 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Μοναδική επιλογή για βραδινό γεύμα…δεν έχει παρά 170 θερμίδες.

Συστατικά

  • 2 κ.σ χυμό lime
  • 1 κ.σ σπορέλαιο
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ ξίδι (αν βρεις ξίδι ρυζιού ακόμη καλύτερα)
  • 1 κ.σ μέλι
  • Αλάτι, Καυτερό πιπέρι
  • 4 ακτινίδια
  • 2 μπανάνες (όχι πολύ ώριμες)
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη γλυκιά πιπεριά
  • 2 κ.σ ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
  • 2 κ.σ κάσιους ψημμένα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανακάτεψε το χυμό lime, το λάδι, το κρεμμύδι, το ξίδι, το μέλι, αλάτι και πιπέρι σε ένα μέτριο μπολ.
  • Πρόσθεσε τα ακτινίδια, τις μπανάνες, τις πιπεριές και τον δυόσμο.
  • Ανακάτεψε να αναμειχθούν τα υλικά
  • Σέρβιρε με τα κάσιους

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164