Μια ελαφριά σαλάτα με ελληνική γεύση μας παρουσιάζει η διάσημη Αμερικανή ηθοποιός. Δοκίμασε το κάλε στις σαλάτες σου – ένα είδος τραγανού μαρουλιού – και θα δεις πως θα λατρέψεις τη γεύση του.

Συστατικά

2 μεγάλα μάτσα κάλε
2 κ.σ. ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι
2 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμόνι
1/4 κ.σ. αλάτι
Μαύρο πιπέρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
170 γρ. τριμμένη φέτα

Τρόπος Μαγειρέματος

Πλύνε το λαχανικό και κόψτο με το χέρι σε κομμάτια, πετώντας το κοτσάνι
Ανακάτεψε το κρεμμύδι, το λεμόνι και το αλατοπίπερο. Πρόσθεσε λίγο λίγο το λάδι για να πήξει ελαφρά το dressing
Σε σαλατιέρα βάλε το κάλε και τη φέτα και ανακάτεψε. Ρίξε από πάνω το dressing