H γλυκιά Ginnifer έγινε περισσότερο γνωστή σε μας εκτος της Αμερικής με την ταινίας “Απλά δεν σε γουστάρει”! Όσο απολαυστική ήταν η ερμηνεία της στην ταίνια, τόσο λαχταριστή είναι και η συνταγή της για σαλάτα… δοκίμασέ την!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 μέτριο κινέζικο λάχανο, σε φύλλα, πλυμμένο και στεγνωμένο
- ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια
- 170 γραμ κινέζικες νούγιες
- 24 γραμμ σουσάμι
- 50 γραμ.. ψιλοκομμένα αμύγδαά
- 2 κσ ελαιόλαδο
- 2 κσ σόγια σος
- σκόρδο σε σκόνη
- αλάτι
- ¼ φλιτ ξύδι ρυζιού
- ½ φλιτζ ζάχαρη
- 500 γραμ. Βραστό κοτόπουλο, ψαχνό
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ψιλόκοψε το λάχανο και τα κρεμμυδάκια, βάλτα σε ένα μπολ και μετά στο ψυγείο.
- Κόψε τις νούγιες σε κομμάτια.
- Σε γουόκ ή αντικολλητικό τηγάνι σωτάρισε τις νούγιες, το σουσάμι και τα αμύγδαλα με το λάδι για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
- Πρόσθεσε λίγο σκόρδο σε σκόνη και αλάτι. Άφησε να κρυώσουν σκεπασμένα.
- Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ανακάτεψε τη σος σόγιας, το ξύδι και το αλάτι και άσε να βράσουν για ένα λεπτό.
- Ανάμειξε τις νούγιες, το κοτόπουλο και το λάχανο. Περίχυσε με τη σος και αν θέλεις πρόσθεσε φετούλες πορτοκάλι.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ