Η αγκινάρα είναι πεντανόστιμη και… ωμή!

Καθάρισε τις αγγινάρες και κόψε σε μικρά κυβάκια
Πρόσθεσε στη σαλατιέρα το κρεμμυδάκι και τον άνιθο
Αλάτισε και ρίξε το ελαιόλαδο και το ξίδι και άφησε τις αγκινάρες να τραβήξουν τα υγρά
Τρίψε τις ντομάτες και περίχυσε τη σαλάτα σου με τη σάλτσα
Αν θέλεις να βάλεις θαλασσινά, πρόσθεσε και τις γυαλιστερές ωμές
Σέρβιρε

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Αγκινάρες Σαλάτα