Βάζουμε μια-δυο πινελιές “νεωτερικότητας” στην κλασική και αγαπημένη σου σαλάτα ντομάτα ή αλλιώς χωριάτικη! Δοκίμασέ τη…
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- Για τα κρουτόν και τις ελιές: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1/2 φρατζόλα ελιόψωμο κομμένο σε κυβάκια
- 1/2 φλιτζάνι ελιές Καλαμάτας
- Για το dressing: ¼ φλιτζανιού συν 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ ξύδι
- Αλάτι, πιπέρι
- Για τη σαλάτα: 2 φλιτζάνια ντοματάκια cherry κομμένα στα τέσσερα
- 1 αγγούρι, καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες
- 3 κ.σ άνιθο
- 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 170 γρ. φέτα σε κύβους
Τρόπος Μαγειρέματος
- Για να κάνεις τα κρουτόν: Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά φρυγάνισε το ψωμί και τις ελιές μέχρι να ροδίσει το ψωμί περίπου 5 λεπτά.
- Μετάφερέ το σε χαρτί κουζίνας να στραγγίσει.
- Για το dressing: Χτύπα στο χέρι το λάδι και το ξύδι. Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.
- Για τη σαλάτα: Βάλε σε ένα μπολ τις ντομάτες, το αγγούρι, τον άνιθο και το κρεμμύδι. Πρόσθεσε το dressing και ανακάτεψε. Ρίξε τη φέτα, τα κρουτόν και τις ελιές.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ