Πέρασες όμορφα τα Χριστούγεννα! Αλλά έφαγες πολύ… Αποτοξίνωση τώρα με μια δροσερή σαλάτα – και νόστιμη – από την γαλοπούλα που έμεινε!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 500 γρ. ψημμένη γαλοπούλα σε κυβάκια
- 250 γρ. μαγιονέζα
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 150 γρ. αποξηραμένα κράνμπερι
- 1 μεγάλο σέλερι ψιλοκομμένο (μόνο τον μίσχο)
- 3 μικρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 75γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
- Αλάτι και πιπέρι
- 1 μαρούλι
- 4-5 ντοματάκια cherie
- 1 μεγάλη πίτα (αραβική ή για σουβλάκι)
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε την μαγιονέζα με την πάπρικα, το κράνπμερι, το σέλερι, το κρεμμύδι, την πιπεριά και τα καρύδια με την γαλοπούλα και αλατοπιπέρωσε
- Άφησε το μείγμα σε ένα μπολ στο ψυγείο να παγώσει
- Στο μεταξύ καθάρισε και κόψε το μαρούλι και τα ντοματάκια. Μπορείς φυσικά να προσθέσεις, όποιο άλλο φρέσκο λαχανικό επιθυμείς (ρόκα, λάχανο)
- Στρώσε την πίτα σε ένα ρηχό πιάτο και από πάνω πρόσθεσε το μαρούλι και τα ντοματάκια
- Ρίξε από πάνω το μείγμα της γαλοπούλας και σέρβιρε
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164