Fattoush. Η ανατολίτικη σαλάτα

20 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Διάφορα λαχανικά μπόλικο λεμόνι και μυρωδικά και φρέσκο πιπέρι θα κάνουν τη σαλάτα σου ξεχωριστή. Τα ξεροψημμένα πιτάκια θα σε κρατήσουν και θα σε χορτάσουν.

Συστατικά

  • 4 μαρούλια
  • 1-1 1/2 ματσάκι φρέσκο μαιντανό
  • 1-1 1/2 ματσάκι άνηθο
  • 2 ματσάκια φρέσκο κρεμμύδι
  • 2 ξερά κρεμμύδια
  • 4 ντομάτες
  • 4 μικρά αγγουράκια
  • 4 γλυκιές πράσινες πιπεριές
  • 3 λεμόνια
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 αραβικές πίτες

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Κόψε όλα τα λαχανικά σου σε μια μεγάλη σαλατιέρα
  • Κόψε τις αραβικές πίτες στα 4 και βάλε στο γκρίλ να πάρει λίγο χρώμα και να γίνει τραγανή
  • Πρόσθεσέ την στη σαλάτα σου
  • Στίψε τα λεμόνια ανακάτεψε το σκόρδο λιωμένο και περίχυσε με το μείγμα τα λαχανικά σου
  • Πρόσθεσε ελαιόλαδο και αλάτι, μπόλικο πιπέρι ανακάτεψε και σέρβιρε

Tip

Μπορείς να προσθέσεις και κομμάτια ψητό κοτόπουλο στη σαλάτα

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164