Η σαλάτα του βοσκού

40 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Δεν διαφέρει πολύ από την κλασική σαλάτα ντομάτα. Έχει πολύ μαϊντανό,  αρκετή φέτα και μια απλή vinaigrette. Δοκίμασέ την και θα δεις πως θα γίνει η αγαπημένη σου για να ανακόψεις την πείνα…

Συστατικά

  • 3 μέτριες ντομάτες χωρίς τους σπόρους κομμένες σε κυβάκια
  • 2 αγγούρια κομμένα σε κυβάκια
  • 1 ματσάκι μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 1/2 φλιτζάνι ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι
  • 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. χυμό λεμόνι
  • 2 κ.σ. ξίδι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 220 γρ. φέτα σε κυβάκια

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε όλα τα λαχανικά σου σε ένα μπολ
  • Ανακάτεψε το λεμόνι, το ξίδι και το ελαιόλαδο και πρόσθεσε στη σαλάτα. Αλατοπιπέρωσε
  • Άφησε τα υλικά να σταθούν για μία ώρα στο ψυγείο
  • Πρόσθεσε ακι τη φέτα και σέρβιρε

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164