Το κουσκούς είναι χορταστικό, είναι πεντανόστιμο και κυρίως συνδυάζεται με όλα τα λαχανικά. Κάνε τους δικούς σου συνδυασμούς και φτιάξε μια μοναδική σαλάτα….
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1-1/4 φλιτζάνια νερό
- 1 φλτιζάνι κουκους
- 1/2 κ.γ ξίσμα λεμονιού
- 2 κ.γ νερό
- 1 κ.γ ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 φλιτζάνια ραντίτσιο ψιλοκομμένο
- 1/2 φλτιζάνι φρέσκο μαϊντανό
- 1/3 του φλιτζανιού φρέσκο δυόσμο
- 2 κ.σ κρεμμυδάκια μικρά (ξερά) ψιλοκομμένα
- Ελαιόλαδι και λεμόνι για το σερβίρισμα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε το νερό να βράσει σε ένα σκεύος που κλείνει καλά
- Πρόσθεσε το κουσκούς και ανακάτεψε καλά. Σκέπασε και κατέβασε από τη φωτιά. Άφησε στην άκρη για 15 λεπτά
- Ανακάτεψε να αφρατέψει με ένα πηρούνι. Ρίξε μέσα στο κουσκούς τα υπόλοιπα υλικά σου εκτος από τα μυρωδικά και και το κρεμμυδάκι
- Γύρισε τη σαλάτα σου σε ένα μεγάλο μπολ και πρόσθεσε το μαϊντανό και τον δυόσμο ψιλοκομμένα. Συμπλήρωσε με το ραντίτσιο και ανακάτεψε
- Πρόσθεσε ελαιόλαδι και λεμόνι και σέρβιρε με τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
Tip
Κουσκούς ή πλιγούρι; Ποια είναι επιτέλους η διαφορά; Μάθε εδώ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164