Απλή, εύκολη και πολύ γευστική. Ετοίμασε τις πατατούλες σου στην κατσαρόλα και περίχυσε με μια γεμάτη, νόστιμη και ελαφριά σος από γιαούρτι!

Ξέπλυνε καλά τις πατάτες και βράσε σε αλτισμένο νερό να μαλακώσουν. Παράλληλα βράσε και τα αυγά
Κόψε τα αυγουλάκια και ανακάτεψε μαζί με τις πατάτες σε μια μεγάλη σαλατιέρα
Βάλε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανάμειξε να γίνουν ένα
Περίχυσε τις πατάτες σου και σέρβιρε

Μην τις βράσεις πολύ τις πατάτες. Είναι πιο ωραίας αν "στέκονται" λίγο στο δόντι

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι