Πατατοσαλάτα με μόλις 131 θερμίδες

1 Ώρα
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Ετοίμασέ τη στο άψε σβήσε και πάρ’τη μαζί σου στη δουλειά. Είναι ιδανική ελαφρώς παγωμένη από το ψυγείο

Συστατικά

  • 4 μέτριες πατάτες (περίπου 750 γρ)
  • 1 σέλερι ψιλοκομμένο
  • ½ Πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • ¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 κ.σ μουστάρδα
  • 1 κ.γ ξίδι
  • Αλάτι/πιπέρι
  • 1 αυγό βρασμένο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Πλύνε τις πατάτες και κόψε τις σε μικρά κυβάκια, αφήνοντας τη φλούδα τους. Σε μια κατσαρόλα βράσε τις πατάτες για 20-25 λεπτά. Στράγγιξε καλά
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε τη μαγιονέζα, το σέλερι, το πιπέρι, το κρεμμύδι, τη μουστάρσα, το ξίδι, αλάτι και πιπέρι
  • Πρόσθεσε τις πατάτες και το αυγό και ανακάτεψε ελαφρά να ανακατευτεί. Βάλε στο ψυγείο να δροσίσει για αρκετές ώρες

Tip


Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164