Μια δροσερή σαλάτα για να κρατήσεις το καλοκαίρι στην κουζίνα σου… Αγόρασε ώριμα, ολόγλυκα μάνγκο και φτιάξε υπέροχη σαλάτα!

Πλύνε το μαρούλι iceberg και κόψε σε μικρά κομματάκια
Καθάρισε το αγγούρι και κόψε σε λεπτές φετούλες και πρόσθεσε μαζί με το μαρούλι σε μεγάλη σαλατιέρα
Πλύνε επίσης τις ντομάτες και κόψε στη μέση. Ρίξε και τα ντοματάκια στη σαλατιέρα
Τέλος καθάρισε την πιπεριά και πρόσθεσέ την στα υπόλοιπα λαχανικά σε ροδέλες
Για το dressing: Βάλε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή και αλατοπιπέρωσε δοκιμάζοντας την ένταση του πιπεριού και του αλατιού
Περίχυσε τη σαλάτα σου με το dressing
Σέρβιρε με καβουρδισμένα κάσιους

Πώς θα ωριμάσει το μάνγκο για να ετοιμάσεις τη σαλάτα; Κάνε κλικ εδώ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Πολύχρωμη σαλάτα iceberg-mango