Σαλάτα αβοκάντο με πορτοκάλι και κρεμμύδι

10 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Τις ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο σου τις έχουμε αναλύσει πολλάκις. Ώρα να περάσουμε και σε συνταγές για να το απολαύσεις!

Συστατικά

  • 2 μέτρια πορτοκάλια
  • 1 μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 2 κ.σούπας μπαλσάμικο
  • 1 κ.γλυκού μουστάρδα ντιζόν
  • μια πρέζα αλάτι
  • 1/4 φλιτζ. παρθένο ελαιόλαδο
  • μισό μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 μέτρια αβοκάντο σε φέτες
  • 1 μαρούλι καθαρισμένο και κομμένο σε μεγάλα κομμάτια

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μικρό μπολ καθάρισε τα πορτοκάλια και κόψε τα σε κομμάτια. Μέσα στο μπολ κράτα τα ζουμιά που θα τρέξουν.
  • Σε ένα μπολ βάλε μια κουταλιά σούπας από το χυμό με το σκόρδο, το μπαλσάμικο, τη μουστάρδα και το αλάτι.
  • Χτύπα το μίγμα και καθώς χτυπάς ρίχνε το λάδι λίγο-λίγο μέχρι να γίνει το μίγμα λείο.
  • Βάλε στη σαλατιέρα σου το μαρούλι, το πορτοκάλι και το αβοκάντο.
  • Περίχυσε με το dressing και ανακάτεψε απαλά.

Tip

Συνδύασε τη σαλάτα σου με κρέας ή με καρύδια για ένα πλήρες γεύμα!

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164