Είναι ένας συνδυασμός αναπάντεχος, αλλά ταυτόχρονα κλασικός! Η φέτα λατρεύει το καρπούζι και το φρούτο βασιλιάς του καλοκαιριού αγαπά το παραδοσιακό τυρί. Γιατί λοιπόν να μην τα κάνεις… σαλάτα;
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 3 μεγάλες φέτες καρπούζι καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους (περίπου 2 κιλά)
- 200γρ. φέτα κομμένη σε κυβάκια
- 10-15 ελιές Καλαμών χωρίς το κουκούτσι
- ½ ματσάκι δυόσμο
- Το χυμό από 1 με 2 lime
- 1-2 κ.γ. ελαιόλαδο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ετοίμασε το καρπούζι και βάλε σε μεγάλη σαλατιέρα. Περίχυσε με το χυμό lime και άφησε στο ψυγείο.
- Στο μεταξύ καθάρισε το δυόσμο κρατώντας μόνο τα φυλλαράκια. Καθάρισε και τις ελιές από το κουκούτσι.
- Βάλε όλα τα υλικά στη σαλατιέρα σου και περίχυσε και με το ελαιόλαδο.
- Ανακάτεψε απαλά να πάνε όλα τα υγρά παντού και άφησε στο ψυγείο να κρυώσει. Σέρβιρε τη σαλάτα παγωμένη.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164