Μια γευστική σαλάτα εμπνευσμένη από την Ιταλία. Την “τσιμπήσαμε” στο βιβλίο συνταγών της αγαπημένης σου δίαιτας Orac “Διατροφή ORAC, σε συνταγές που θα λατρέψετε!”. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε και φυτικές ίνες που μειώνουν την απορρόφηση λίπους και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα. Βρες τα menu της δίαιτας Orac εδώ
Μονάδες Orac: 2468
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 4 ώριμες, σφικτές ντομάτες κομμέσες σε στρογγυλές φέτες
- 2 μέτρια αβοκάντο κομμένα σε λεπτές φέτες
- 250 γρ. μοτσαρέλα σε λεπτές φέτες
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 χούφτα φρέσκα φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού
- Αλάτι και κοπανισμένο μαύρο πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Άπλωσε σε μια πιατέλα διαδοχικά τις φέτες ντομάτας, το αβοκάντο και την μοτσαρέλα και πασπάλισε με αλάτι και πιπέρι ανάμεσα στις στρώσεις
- Ράντισε με ελαιόλαδο και χυμό λεμόνι και σκόρπισε από πάνω τα φύλλα βασιλικού
- Προαιρετικά μπορείς να σερβίρεις με μια κ.γ. πέστο
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164