Σαλάτα με κοτόπουλο και γιαούρτι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Κόψε το ψωμί σε κύβους και άπλωσέ το σε ένα ταψί καλυμμένο με αλουνιμόχαρτο.
• Ράντισε το ψωμί με μια κουταλιά λάδι και μια κουταλιά λεμόνι, τη ρίγανη και αλάτι και ψήσε στους 180 βαθμούς για περίπου δέκα λεπτά.
• Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε το μαρούλι με το κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές λωρίδες, το αγγούρι σε λεπτές φέτες και τις ελιές χωρίς κουκούτσι.
• Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι με μια κουταλιά λάδι, μια κουταλιά λεμόνι, το σκόρδο λιωμένο, αλάτι, πιπέρι και τη φέτα.
• Κόψε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και πρόσθεσέ το στα λαχανικά.
• Αλάτισε ελαφρώς, ρίξε από πάνω τη σος γιαουρτιού και ανακάτεψε καλά.