Σαλάτα με ντομάτα και ροδάκινο

10' Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μια γρήγορη σαλάτα με ντομάτα και ροδάκινο, για τις μέρες που κάνει πολλή ζέστη και θέλεις κάτι δροσερό! Ο συνδυασμός φρούτου με τα υπόλοιπα συστατικά είναι μοναδικός!

Συστατικά

  • ½ κιλό σφιχτές,ώριμες ντομάτες κομμένες στα 8
  • ½ κιλό ώριμα ροδάκινα καθαρισμένα και κομμένα στα 8
  • 2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1,5 κ.σ. μπαλσάμικο
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • ½ κ.γ. πιπέρι
  • 120 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε κομμάτια

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί.
  • Βάλε τη σαλάτα σε μεγάλη σαλατιέρα και πρόσθεσε το τυρί.
  • Σερβίρεται αμέσως.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164