Μια διαφορετική σαλάτα, να την πάρεις μαζί σου στο γραφείο. Καλό είναι να την ετοιμάσεις από το βράδυ και να τν αφήσεις στο ψυγείο να κρυώσει καλά!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 ¼ του φλιτζανιού σιτάρι
- 2 ½ φλιτζάνια νερό
- 1/3 του φλιτζανιού φρέσκια μέντα
- 1/3 του φλιτζανιού φρέσκο μαϊντανό
- ¼ του φλιτζανιού ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3 κ.σ φρέσκο χυμό λεμονιού
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι
- 1 φλιτζάνι φασόλια βρασμένα
- 1 φλιτζάνι αγκινάρες κομμένες σε κομμάτια
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε το νερό να βράσει και πρόσθεσε το σιτάρι. Αφού πάρει βράση, χαμήλωσε τη φωτιά και σκέπασε. Άφησε για 30 λεπτά
- Ανακάτεψε το σιτάρι, με την μέντα και τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και ανακάτεψε καλά.
- Άσε στο ψυγείο σκεπασμένο και πάρε την σαλάτα μαζί σου στη δουλειά
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164