Διάλεξε τα αγαπημένα σου πράσινα λαχανικά και περίχυσέ τα με μια ξεχωριστή σος από πορτοκάλι και διάφορα μυρωδικά.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- Για τη σάλτσα: 1 κ.σ μέλι
- 2 κ.σ χυμό πορτοκαλιού
- 2 κ.σ μπαλσάμικο
- 3 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 κ.σ σουσάμι
- 1 πορτοκάλι ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες
- Αλάτι
- Για τη σαλάτα: ½ φλιτζάνι καρύδι χοντροκομμένο
- 1 μαρούλι σγουρό πράσινο χοντροκομμένο
- 1 μαρούλι σγουρό κόκκινο χοντροκομμένο
- 2 φλιτζάνια ρόκα
- ½ φλιτζάνι καρύδια
Τρόπος Μαγειρέματος
- Για τη σάλτσα: Σε ένα αντικολλητικό σκεύος βάλε το μέλι, το χυμό πορτοκαλιού, το μπαλσάμικο, το αλάτι και το λάδι
- Ζέστανε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το μέλι και να ομογενοποιηθεί το μείγμα
- Πρόσθεσε το σουσάμι και κατέβασε από τη φωτιά
- Ρίξε το πορτοκάλι, ανακάτεψε και άφησε τη σάλτσα να κρυώσει
- Σε ένα μπολ βάλε τα λαχανικά σου, το καρύδι και τη ρόκα. Ανακάτεψε καλά και περίχυσε με την σάλτσα
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164