Σαλάτα με σος πορτοκαλιού

Τρόπος Μαγειρέματος

• Για τη σάλτσα: Σε ένα αντικολλητικό σκεύος βάλε το μέλι, το χυμό πορτοκαλιού, το μπαλσάμικο, το αλάτι και το λάδι
• Ζέστανε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το μέλι και να ομογενοποιηθεί το μείγμα
• Πρόσθεσε το σουσάμι και κατέβασε από τη φωτιά
• Ρίξε το πορτοκάλι, ανακάτεψε και άφησε τη σάλτσα να κρυώσει
• Σε ένα μπολ βάλε τα λαχανικά σου, το καρύδι και τη ρόκα. Ανακάτεψε καλά και περίχυσε με την σάλτσα