Σαλάτα Νισουάζ

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Δροσερή σαλάτα με τόνο και αυγό

Συστατικά

  • 2/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 1/4 γλ. μουστάρδα ολικής άλεσης
  • 1/4 φλ. ξύδι
  • 1/4 φλι. χυμός λεμονιού
  • 1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 1 κ. γλυκού ζάχαρη
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 τόνος σε λάδι
  • ελιές
  • 3 βραστά αυγά
  • 1 φλ. ντοματίνια
  • 1 μαρούλι
  • 1 σπανάκι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Στο μπλέντερ χτύπησε το λάδι με τη μουστάρδα, το ξύδι, το χυμό λεμονιού, το κρεμμύδι, τη ζάχαρη και αλατοπίπερο.
  • Ανακάτεψε τα υλικά μέχρι να γίνει ένα λείο dressing,
  • Πλύνε, κόψε με τα χέρια και αλάτισε τα λαχανικά.
  • Βράσε τα αυγά σε άφθονο νερό για επτά λεπτά και μόλις κρυώσουν ελαφρώς κόψε κάθε ένα στη μέση.
  • Βάλε τα λαχανικά σε μια πιατέλα και ρίξε από πάνω το dressing.
  • Ρίξε και τον τόνο στη σαλάτα, τα αυγά και τα ντοματίνια κομμένα στη μέση.
  • Ανακάτεψε ελαφρώς, πασπάλισε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σέρβιρε.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164