Αντικαταστήσαμε τη μαγιονέζα με vingairette ξίδι/μέλι και ετοιμάσαμε μια εύκολα και πιο ζουμερη, δροσερή σαλάτα. Η ντομάτα και το ώριμο ροδάκινο ταιριάζουν απόλυτα και αυτή η σαλάτα θα στο αποδείξει.
Θερμίδες 75
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1/4 του φλιτζανιού κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες
- 250 γρ. ώριμα ροδάκινα χωρίς κουκούτσι σε κομμάτια
- 3 ντοματάκια cherry κομμένα στη μέση
- 1 κ.σ. ξίδι
- 1 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μέλι
- Αλάτι, πιπέρι
- 1/4 του φλιτζανιού τριμμένη φέτα
- 2 κ.σ. φύλλα βασιλικού
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ανακάτεψε το κρεμμύδι, τα ροδάκινα και τις ντομάτες σε ένα μεγάλο μπολ
- Σε ένα μικρό μπολ ανάμειξε το ξίδι, το λάδι, το μέλι και αλατοπιπέρωσε
- Ράντισε με τη vinaigrette αυτή τη σαλάτα σου και στη συνέχεια πρόσθεσε την φέτα και τα φύλλα βασιλικού
- Σέρβιρε
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164