Σαλάτα σπανάκι-ανανά

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Η αλήθεια είναι πως ο ανανάς ξεφεύγει λίγο από την ανοιξιάτικη διάθεσή! Σε ταξιδεύει σε τοπία περισσότερο τροπικά και καλοκαιρινά. Έλα όμως που η γεύση του δένει άψογα με το φρέσκο σπανάκι; Δοκίμασε τη σαλάτα αυτή. Είναι σίγουρο πως θα τη λατρέψεις!

Συστατικά

  • 1 ολόκληρο φρέσκο ανανά σε φέτες
  • 1 ματσάκι φρέσκο σπανάκι
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι σε φέτες
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκα αμύγδαλα
  • Vinaigrette: 3 κ.σ μπαλσάμικο ξίδι
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανακάτεψε το σπανάκι κομμένο σε χοντρά κομμάτια
  • Βάλε τα υλικά της vinaigrette σε ένα μπλέντερ και χτύπησέ τα όλα μαζί
  • Ανακάτεψε όλα τα λαχανικά σου σε μεγάλο μπολ και περίχυσε με τη vinaigrette

Tip


Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164