Το φρέσκο σπανάκι είναι παντού… μια βόλτα στη λαϊκή και με μόλις 50 λεπτά θα έχεις 1 ολόκληρο κιλό (been there)! Ετοίμασε μια ζουμερή σαλάτα, με τραγανά κομματάκια μπέικον που θα ζηλέψουν ακόμη κι εκείνοι που δεν προσέχουν τη διατροφή τους.
Θερμίδες 80
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1/4 του φιτζανιού maple syrup
- 2 μικρά κρεμμυδάκια shallot ψιλοκομμένα
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. ηλιέλαιο
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- Aλάτι, πίπερι
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 1 φλιτζάνι μανιτάρια σε φέτες
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1 μέτριο κόκκινο μύλλο κομμένο σε κυβάκια
- 4 φέτες μπέικον ελαφρά φρυγανισμένο χωρίς ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο
- 300 γρ. φρέσκο σπανάκι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε το maple syrup, τα shallot, το ξίδι, το λάδι, τη μουστάρδα, το σκόρδο και αλατο πιπέρωσε
- Ανακάτεψε καλά τα υλικά με ένα σίρμα για να πάρεις την ιδιαίτερη vinaigrette σου
- Βάλε τα υπόλοιπα υλικά σε μια σαλατιέρα και ράντισε με τη vinaifrette
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164