Σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Δροσερό πιάτο με κρύα ζυμαρικά και dressing γιαουρτιού με μαγιονέζα

Συστατικά

  • 350 gr κοφτό μακαρονάκι
  • 2 φλ. ντοματίνια
  • 2 φλ. αγγούρι
  • 2 φλ. κολοκυθάκια
  • 1 φλ. γιαούρτι
  • 1 κ. σούπας μαγιονέζα
  • 1/4 ματσάκι άνηθος
  • 1 φλ. γραβιέρα
  • 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Κόψε τα ντοματίνια στη μέση ή σε τέταρτα και το αγγούρι, το κολοκυθάκι και το τυρί σε κυβάκια.
  • Μόλις βράσει το μακαρονάκι, σούρωσέ το και ανακάτεψέ το με μία κουταλιά λάδι.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι με τη μαγιονέζα, μία κουταλιά λάδι, μία κουταλιά νερό και αλατοπίπερο.
  • Ανακάτεψε τα ζυμαρικά με τα λαχανικά και το τυρί, ψιλόκοψε τον άνηθο και πασπάλισε τη σαλάτα.
  • Πρόσθεσε και το dressing γιαουρτιού, ανακάτεψε καλά και σέρβιρε με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164