Ένας υπέροχος και δροσερός συνδυασμός που θα καλύψει την πείνα σου. Λίγες θερμίδες, πολλή γεύση!

Αρχικά, σε ένα μίξερ τοποθετείς το μισό αβοκάντο, το νερό, τη salsa verde, το χυμό λάιμ και το μέλι. Χτυπάς μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτεις τις γαρίδες, το αγγούρι, το μάνγκο, τη κόκκινη πιπεριά και το κόλιαντρο.
Χωρίζεις το σπανάκι και το υπόλοιπο αβοκάντο σε 6 πιάτα.
Τοποθετείς το μείγμα με τις γαρίδες και το dressing πάνω από το σπανάκι.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Συνταγή για δροσιστική σαλάτα με γαρίδες, μάνγκο και αβοκάντο