Η πιο κλασική σαλάτα με λάχανο, ιδανική για να συνοδεύσεις τα κρεατικά σου, είναι ταυτόχρονα και η πιο γευστική που μπορείς να ετοιμάσεις. Ιδού οι αποδείξεις!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 μεσαίο λάχανο, λευκό
- 1 μεσαίο λάχανο, μωβ
- 1 ολόκληρο καρότο
- 1/4 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
- (για το dressing): 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα (αν θες την σπιτική συνταγή, κάνε κλικ εδώ)
- 2 κουτ. της σούπας λευκή ζάχαρη
- 1 κουτ. της σούπας ξύδι
- 1/2 κουτ. του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1/4 κουτ. του γλυκού αλάτι
- 2 κουτ. της σούπας χυμός λεμονιού
Τρόπος Μαγειρέματος
- Αρχικά, πλένεις τα δύο σου λάχανα, τα καθαρίζεις με πολλή προσοχή και τα τρίβεις με έναν τρίφτη χειρός.
- Ψιλοκόβεις το καρότο και το σκόρδο.
- Μεταφέρεις τα υλικά σου σε ένα μπολ σερβιρίσματος προσθέτεις το ελαιόλαδο και αρχίζεις να φτιάχνεις το dressing σου.
- Σε ένα άλλο μπολ, μεταφέρεις όλα τα υλικά του dressing και τα χτυπάς πολύ καλά, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ενιαίο μείγμα.
- Αναμειγνύεις, ανακατεύεις και σερβίρεις.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164