Συνταγή για σαλάτα με φινόκιο και πράσινο μήλο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, πλένεις πολύ καλά το φινόκιο και το κόβεις σε φέτες. Ακολουθείς την ίδια διαδικασία με το μήλο.
• Σε ένα μπολ, αναμειγνύεις το ελαιόλαδο, το μέλι και το λεμόνι. Χτυπάς πολύ γρήγορα, προκειμένου να δέσει το dressing σου.
• Σε ένα μπολ, τοποθετείς στη βάση το φινόκιο, το σπανάκι και το μήλο. Προσθέτεις τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύεις.
• Περιχύνεις το dressing και ολοκληρώνεις με ένα τελευταίο ανακάτεμα.