Συνταγή για χορταστική σαλάτα με κοτόπουλο και φράουλες

45 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
1
Mερίδες
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Το ψητό κοτόπουλο, που πάντα σε χορταίνει, συναντά τις ανοιξιάτικες φράουλες και μαζί δημιουργούν την πιο χορταστική σαλάτα που έχεις δοκιμάσει. 

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια φράουλες, καλά καθαρισμένες
  • 150 γρ. στήθος κοτόπουλου
  • 2 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. της σούπας ξύδι βαλσάμικο
  • 1 κουτ. του γλυκού μέλι
  • 1/2 κουτ. του γλυκού φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο
  • 1/2 κουτ. του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουτ. του γλυκού καπνιστή πάπρικα
  • 4 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι baby
  • 1/4 του φλιτζανιού λεπτές φέτες κρεμμυδιού
  • 20 γρ. φέτα τριμμένη

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, καθαρίζεις τις φράουλες σου.
  • Σε ένα μπολ, ανακατεύεις το λάδι, το ξύδι, το μέλι, το θυμάρι, το πιπέρι και το αλάτι. Προσθέτεις τις φράουλες και ανακατεύεις.
  • Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, ψήνεις το κοτόπουλο σου σχολαστικά. Πριν το βάλεις στο τηγάνι, το περνάς με λάδι και πάπρικα.
  • Κόβεις το κοτόπουλο σε φέτες.
  • Σε ένα πολύ μεγάλο μπολ, προσθέτεις όλα τα υλικά σου, αφού τα καθαρίσεις πρώτα, ανακατεύεις και περιχύνεις το dressing.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164