Ταραμοσαλάτα με καρύδια

15 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

H ταραμοσαλάτα είναι αγαπημένο έδεσμα της Καθαράς Δευτέρας. Την έχεις δοκιμάσει με πατάτα, με ψωμί και τώρα σου προτείνουμε μια μικρή παραλλαγή. Ταραμοσαλάτα με ψωμί και καρύδια και… ΚΑΛΑ ΚΟΥΛΟΥΜΑ!

Συστατικά

  • 100γρ. λευκό ταραμά
  • ½ φραντζόλα μπαγιάτικο ψωμί, μόνο την ψίχα
  • 3 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
  • 1 μεγάλο λεμόνι
  • 1 ποτηράκι του κρασιού λάδι
  • ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα
  • Πιπέρι (λευκό κατά προτίμηση)

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Μούλιασε το ψωμί σε νερό και στύψε ανάμεσα στο χέρια σου να στραγγίξει
  • Βάλε στο μπλέντερ τον ταραμά με το ψωμί, τη φρυγανιά, το καρύδι και πιπέρι
  • Ρίξε διαδοχικά λάδι και λεμόνι, ανακατεύοντας ώσπου να πετύχεις την κατάλληλη υφή στην ταραμοσαλάτα. Δοκίμασε και προσάρμοσε αντίστοιχα

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164