Συνταγή για κρύα σούπα αβοκάντο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, κόβεις τα αβοκάντο σε κύβους και το σπανάκι και το βασιλικό με τα χέρια και τα τοποθετείς στο μπλέντερ.
• Προσθέτεις το γιαούρτι, το γάλα, το ζωμό κοτόπουλου, το χυμό λεμονιού, τα ντοματίνια και μισό κουταλάκι αλάτι και τα χτυπάς.
• Μόλις το μείγμα γίνει λείο, το αφήνεις στο ψυγείο για μία ώρα.
• Μοιράζεις τη βελουτέ σούπα σε μπολ και πασπαλίζεις με έξτρα αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.