Σπιτικό παγωτό με δυο μόλις υλικά

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
3
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Γιατί το σπιτικό είναι πάντα πιο νόστιμο, ειδικά αν φτιάχνεται πανεύκολα.

Συστατικά

  • 2 κούπες κρέμα γάλακτος
  • 400 ml ζαχαρούχο, συμπυκνωμένο γάλα, κρύο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε το συμπυκνωμένο ζαχαρούχο γάλα στο ψυγείο για να το διατηρήσεις κρύο.
  • Χτύπα την κρέμα γάλακτος με ένα μίξερ χειρός σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να δημιουργηθούν μαλακές κορυφές.
  • Ρίξε το κρύο γάλα μέσα στην χτυπημένη κρέμα γάλακτος.
  • Χτύπα το γάλα μαζί με την κρέμα γάλακτος σε δυνατή ταχύτητα, μέχρι το μείγμα να αποκτήσει κορυφές που θα στέκονται (αν θες προσθέτεις και το εκχύλισμα βανίλιας).
  • Βάλτο στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164