Σπιτικό παγωτό με δυο μόλις υλικά

Τρόπος Μαγειρέματος

• Βάλε το συμπυκνωμένο ζαχαρούχο γάλα στο ψυγείο για να το διατηρήσεις κρύο.
• Χτύπα την κρέμα γάλακτος με ένα μίξερ χειρός σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να δημιουργηθούν μαλακές κορυφές.
• Ρίξε το κρύο γάλα μέσα στην χτυπημένη κρέμα γάλακτος.
• Χτύπα το γάλα μαζί με την κρέμα γάλακτος σε δυνατή ταχύτητα, μέχρι το μείγμα να αποκτήσει κορυφές που θα στέκονται (αν θες προσθέτεις και το εκχύλισμα βανίλιας).
• Βάλτο στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.