Συνταγή για εύκολο παγωτό βανίλια

15 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Ήρθε επιτέλους η ώρα να απολαύσεις τα αγαπημένα σου παγωτά και σήμερα θα φτιάξεις μόνη σου το πιο εύκολο, με τέσσερα μόνο υλικά και μέσα σε λίγα λεπτά. 

Συστατικά

  • 250 γρ. φυτική σαντιγί κατάλληλη για γλυκά
  • 400 γρ.  ζαχαρούχο γάλα
  • 410 γρ. γάλα εβαπορέ
  • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ρίχνεις τη σαντιγί στο μίξερ και χτυπάς στην υψηλή ταχύτητα για 5 τουλάχιστον λεπτά
  • Όταν φουσκώσει προσθέτεις σιγά-σιγά το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζεις να χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα
  • Ρίχνεις το εβαπορέ γάλα και  το χτυπάς σε πιο χαμηλή ταχύτητα αν χρησιμοποιείς μίξερ χειρός
  • Προσθέτεις τη βανίλια και βάζεις το παγωτό στο ψυγείο για 10 περίπου λεπτά και στη συνέχεια στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164