Συνταγή για μεσογειακή σαλάτα με ρεβίθια

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, κόβεις τα υλικά της σαλάτας, σύμφωνα με τις οδηγίες που θα δεις στα υλικά.
• Σε μία κατσαρόλα με ελαφρά αλατισμένο νερό, βράζεις τα ρεβίθια, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
• Σε ένα μπολ, αναμειγνύεις τα λαχανικά για τη σαλάτα και προσθέτεις τα ζεστά ρεβίθια. Με μία ξύλινη κουτάλα, ανακατεύεις ομοιόμορφα και σταθερά.
• Σε ένα γυάλινο βαζάκι, περιχύνεις αρχικά το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύεις απαλά. Προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά για τη σος με λίγο αλάτι και πιπέρι. Κλείνεις το βαζάκι και αρχίζεις να το κουνάς για περίπου ένα λεπτό.
• Περιχύνεις τη σος πάνω από τη σαλάτα.
• Ένα καλό ανακάτεμα και απολαμβάνεις!