Συνταγή για Πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας με 5 μόλις υλικά!

1 ώρα και 10 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
6
Mερίδες
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Τελικά, το καλύτερο γλυκό θα το φτιάξεις, όσο μένεις στο σπίτι!

Συστατικά

  • 6 κουτ. της σούπας βούτυρο, ανάλατο
  • 250 γρ. σοκολάτα γάλακτος ή μαύρη
  • 6 μεγάλα αβγά, στα οποία ξεχωρίζεις κρόκους και ασπράδια
  • 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • σαντιγί, για το σερβίρισμα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς C και βουτυρώνεις ελαφρά μία φόρμα κέικ.
  • Σε ένα μικρό μπολάκι, αναμειγνύεις τη σοκολάτα και το βούτυρο. Το τοποθετείς στο φούρνο μικροκυμάτων και το αφήνεις να λιώσει. Προσθέτεις τους κρόκους των αβγών και χτυπάς ελαφρά.
  • Παράλληλα, σε ένα μπολ χτυπάς τα ασπράδια από τα αβγά. Σταδιακά, προσθέτεις την καστανή ζάχαρη, μέχρι το μείγμα να αποκτήσει την υφή κρέμας.
  • Αναμειγνύεις τα δύο μείγματα σε ένα μπολ.
  • Περιχύνεις το ενωμένο μείγμα στη φόρμα κέικ και το αφήνεις να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο για 40 – 45 λεπτά.
  • Μόλις έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, το κόβεις σε κομμάτια και απολαμβάνεις!

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164