Γιατί, όλες μας θέλουμε να κάνουμε την ατασθαλία μας!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 4 πατάτες μεγάλες βρασμένες
- 2 μεγάλα κρεμμύδια
- 150 γρ. τυρί μορφής κρέμα
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- Ψιλοκομμένο μαϊντανό και μαρούλι
- Αλάτι και πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς C.
- Σε μία κατσαρόλα, βράζεις τις πατάτες για περίπου 13 λεπτά.
- Σε ένα τηγάνι, σοτάρεις το κρεμμύδι.
- Με ένα μαχαίρι, κόβεις την πατάτα (την ανοίγεις ουσιαστικά) και αδειάζεις το εσωτερικό της, αφήνοντας ελάχιστη πατάτα στον πάτο.
- Σε ένα μικρό μπολ, τοποθετείς το εσωτερικό της πατάτας και προσθέτεις το τυρί σε μορφή κρέμας. Ανακατεύεις προσθέτοντας σταδιακά την κρέμα γάλακτος, ψιλοκομμένο μαϊντανό και μαρούλι.
- Ρίχνεις το αλάτι και το πιπέρι και γεμίζεις τις πατάτες με το μείγμα.
- Ψήνεις τις πατάτες για περίπου 30 λεπτά.
- Σερβίρεται ζεστή.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ