Συνταγή για σπιτικά καλαμάκια κοτόπουλου με μέλι και μουστάρδα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, φροντίζεις από το πρωί να ξεπαγώσεις τα καλαμάκια.
• Σε ένα μπολ, χτυπάς όλα τα υλικά, ανακατεύοντας απαλά και σταδιακά.
• Παράλληλα, κόβεις τις πιπεριές σε ροδέλες.
• Περνάς πολύ προσεκτικά τις πιπεριές ανά ξυλάκι κοτόπουλου ή αν θέλεις απλά να πάρουν τη γεύση τους τις τοποθετείς πάνω από κάθε καλαμάκι.
• Με ένα πινέλο, αλείφεις το κάθε καλαμάκι, φροντίζοντας να το γυρίσεις από όλες τις μεριές, για να απορροφήσει τη μαρινάδα.
• Προθερμαίνεις τη γκριλιέρα σου και ψήνεις το κάθε καλαμάκι, σε μέτρια φωτιά, για περίπου δέκα λεπτά. Φρόντισε να το αναποδογυρίσεις δύο φορές, για να ψηθούν όλες οι μεριές.
• Αν θέλεις στο φούρνο, ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο (στους 180 βαθμούς C) για περίπου 15 λεπτά.
• Απολαμβάνεις!