Tacos με ζουμερό κοτόπουλο και λαχανικά

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
12
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μια εύκολη συνταγή που μπορείς να απολαύσεις μεσημέρι ή βράδυ.

Θερμίδες: 241/ μερίδα

Συστατικά

  • Για το κοτόπουλο:
  • 1/2φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 2κ. γλυκού καπνιστή πάπρικα
  • 1κ. γλυκού καρυκεύματα για κοτόπουλο
  • Μια πρέζα αλατοπίπερο
  • 2κ. σούπας λάδι
  • 700γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα, ψιλοκομμένο
  • Για τα tacos:
  • 12 μικρές τορτίγιες καλαμποκιού
  • Λάχανο ψιλοκομμένο
  • Κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
  • Φέτες λάιμ
  • Λίγο κεφίρ
  • Πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
  • Αβοκάντο κομμένο σε φέτες
  • Πράσινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανακάτεψε το λάχανο και το κόλιανδρο.
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζέστανε το λάδι.
  • Ανακάτεψε το αλεύρι με την πάπρικα, τα καρυκεύματα και το αλατοπίπερο.
  • Ρίξε τα κομματάκια κοτόπουλου μέσα στο αλεύρι και πρόσθεσέ τα στο τηγάνι.
  • Ψήσε το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές.
  • Ζέστανε για λίγο τις τορτίγιες.
  • Μοίρασε το κοτόπουλο στις τορτίγιες, ρίξε από πάνω το λάχανο με το κόλιανδρο και τα υπόλοιπα υλικά για τις τορτίγιες.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164